És l’acte popular més emblemàtic de la festa. Se'n fan quatre a la plaça del Mercadal al llarg dels dies de la festa: els dies 24, 28 i el 29 dues.
La mulassa és l’element festiu més antic de Reus. A mitjan segle XVIII existien a Reus dues mulasses que llençaven foc, la gran i la petita, però aquesta va tenir una vida curta.
Documentats al 1620, el conjunt de gegants actual comença just iniciar-se el segle XIX.
L'ofici de Completes i l’ofici Solemne són els moments religiosos de la celebració.
El seguici al carrer, amb l’anada i la tornada de les autoritats des del Mercadal a l’església de Sant Pere.
El ball de Cavallets està documentat a Reus des del 1620, tot i que és a començament del segle XVIII quan la seva presència al carrer sembla més habitual, portat pel gremi de blanquers i assaonadors.
Les primeres notícies concretes del ball són de l’any 1771. El ball estava vinculat al gremi de boters i probablement tenia parlaments.
Aquest ball, del gremi de galoners va participar a les festes reusenques entre finals del segle XVIII i començaments del XIX.
Les primeres referències són del 1687, quan a Tarragona consta l’actuació del "Ball de les Gitanes de Reus.