Fira de la Girella (Pont de Suert, el)

Actes a destacar

La Fira de la Girella, té per objecte la dinamització turística i comercial i la difusió de les tradicions i el llegat cultural del Pont de Suert i de la seva àrea d'influència.

a la Fira hi són presents diferents actuacions: -Nomenamet del Majoral dels Pirineus, el pastor encarregat de custodiar el bestiar gros, especialment els bous i cavalls. Aquest títol honorífic recau anualment en un personatge que simbòlicament vetllarà pel manteniment, recuperació i dignificació de la forma de vida a muntanya. -Degustació popular i gratuïta de girella, elaborada per la Confraria de Sant Sebastià

Elements d'interès

És una mostra de la vida a muntanya, protagonitzada pels antics oficis vinculats al món rural i ramader, on es diferencien cinc sectors o àrees temàtiques: la girella, producte estrella de la fira, i la Confraria de Sant Sebastià; els antics oficis, representatius de la vida a muntanya; el comerç local; la ramaderia i una àrea d'exposicions, relacionades amb la història del Pont de Suert.

La girella és una espècie d'embotit elaborat amb arròs i carn de corder, tradicional de la zona pirinenca, tant de la de Lleida com de la de la franja d'Aragó, els orígens del qual es remunten a temps immemorials.

Durant la fira es duu a terme una demostració en directe del procés d'elaboració d'aquest producte i, posteriorment, s'ofereix una degustació gratuïta al públic visitant.

Organitzadors: Ajuntament de Pont de Suert

Web: http://www.festacatalunya.cat/articles-mostra-959-cat-fira_de_la_girella_del_pont_de_suert.htm

Nom del nucli: El Pont de Suert

Municipi: Pont de Suert, el

Comarca: ALTA RIBAGORÇA