Actes a destacar
menú coca enramada (La coca enramada té un origen molt antic, com totes les coques amb base de massa de pa, que es remunta a l'Edat Mitjana, i que és típica d'aquesta comarca. Tradicionalment es reservava una part de massa de pa per fer aquestes coques, afegint-hi oli. La coca enramada és de fet una varietat autòctona de coca amb recapte, on s'hi afegeixen ingredients com les mongetes, els espinacs, la ceba i el pebrot vermell. La massa s'elabora amb una base de farina, llevat, aigua, sal i oli. Les verdures de la cobertura varien segons la població i el flequer i sovint s'acompanya de llonganissa o arengada)
Elements d'interès
dimecres de cendra: sopar al Casal
Organitzadors: Casal
Municipi: Bellvei
Comarca: BAIX PENEDÈS
Direcció General de Cultura Popular i Associacionisme Cultural
Espai web de la DGCPAAC